Es gab wieder einige Zugänge auf unserer Streuobstwiese in den letzten zwei Monaten. Diesmal sind es Bäumchen, die ca. alle mindestens 3 Jahre alt sind. Pflanzung Ende NovemberEin Apfel "Elstar" Eine Birne "Williams"Pflanzung Ende DezemberEin Granatapfel "Punca"Ein Pflaumenbäumchen "Queen Victoria" Um etwas Platz zu schaffen, habe ich die vor 2 Jahren bei einem Discounter gekauften … Unsere Streuobstwiese im Dezember 2019 weiterlesen
Der neue Kamin – Part 1
Die Tage werden kälter und somit ist es auch auf unserer Dauerbaustelle nicht gerade kuschelig. Nachdem wir jeden Winter bei ca. 5 bis 10 Grad im Haus arbeiten, wollten wir nun endlich von unseren Holzvorräten profitieren, auch wenn das Erdgeschoss noch nicht renoviert ist.ElJefe hat wochenlang nach einem schönen, modernen Ofen gesucht. Irgendwann hat mir … Der neue Kamin – Part 1 weiterlesen
Warum ich angefangen habe Waldpilze zu essen …
Nachdem wir jetzt schon den dritten Herbst auf unserem Grundstück sind und jedes Jahr bei uns die Pilze wie Gras aus dem Boden spriessen, haben wir uns die Gewächse dieses Jahr etwas näher angeschaut, um zu wissen, ob wir davon einiges konsumieren können.Mit Hilfe meines Schwesterleins und anderer hilfreicher Unterstützung aus der Familie konnten wir … Warum ich angefangen habe Waldpilze zu essen … weiterlesen
Das Sturmtief „Amélie“ kam auch bei uns vorbei :-(
Nur eine Woche nach unserer grossen Baumpflanzaktion fegte über den Südwesten Frankreichs das Sturmtief "Amélie" und hat leider auch unser Grundstück nicht verschont. Traurig mussten wir feststellen, dass es viele unserer hundertjährigen Eichen erwischt hat. Zwei Eichen müssen wir wohl komplett fällen lassen, da sie sehr stark in Mitleidenschaft gezogen wurden.Die sehr alten Eichen sind … Das Sturmtief „Amélie“ kam auch bei uns vorbei 😦 weiterlesen
Neue Bäume auf dem Grundstück
Heute gebe ich einen Überblick über die von uns vorgenommenen Neupflanzungen auf unserem Grundstück.Beim Kauf war uns klar, dass wir nicht nur die zwei Gebäude renovieren werden, sondern auch das 1,4 ha grosse Grundstück zu neuem Leben erwecken, pflegen und verschönern werden. Es ist allerdidngs kein unerheblicher zeitlicher Aufwand, welchen wir bei der Hausrenovierung abzwacken. … Neue Bäume auf dem Grundstück weiterlesen
Gips, Gips und noch mehr Gips …
Die letzte Serie der Gipskartonplatten-Schlepperei liegt ja für uns schon fast 10 Jahre zurück als wir unser Toulouser Haus renoviert haben. Jetzt sind wir wieder mitten drin. Man merkt natürlich sofort oder spätestens bei der dritten Platte, dass der Körper einige Jährchen mehr auf dem Buckel hat 🙂 Auf dem Fussboden seht Ihr, dass der … Gips, Gips und noch mehr Gips … weiterlesen
Paprika-Schwemme und wie man diese verarbeitet ….
Paprika und Chilis sind die Gemüsesorten, welche am Besten dieses Jahr produziert haben, sei es in den Landes oder im Toulouser Garten. Ich hatte eine Menge Samen im Vorjahr von Supermarktpaprikas gesammelt. Zusätzlich habe ich Saatgut im Gartencenter gekauft, weil ich mir nicht sicher war, ob aus den Supermarktpaprikasamen etwas wird. Desweiteren konnte ich wieder … Paprika-Schwemme und wie man diese verarbeitet …. weiterlesen
