... hat für mich schon im Januar und Februar dieses Jahres in Toulouse begonnen, lange bevor die Ausgangsbeschränkung ausgesprochen wurde. Dadurch hatte ich das Glück, einige Säcke Gartenerde, Pflanzkisten und das Saatgut erworben zu haben. Jetzt ist es viel komplizierter.Trotzdem sind mir die grösseren Pflanzbehälter ausgegangen. Über einen bekannten Internethändler konnte ich mir verschiedene Pflanzsäcke … Die neue Gemüsegartensaison … weiterlesen
Der Garten
Ein kurzes Wochenende Mitte März im Wald (14.+15.3.)
FensterWir kamen kurz vor Samstagmittag an und haben uns nach einem kurzen Rundgang direkt an unsere Arbeit gemacht. ElJefe hat als erstes den Rolladen fertig installiert und fest verankert.Noch am Samstagabend hat er es geschafft, das alte kleine Toilettenfenster durch das Neue zu ersetzen. Am Sonntag wurde dann das grosse Badfenster erneuert. Es ist eines … Ein kurzes Wochenende Mitte März im Wald (14.+15.3.) weiterlesen
Samen und Stecklinge
Ich bin seit Jahren eine eifrige Sammlerin von Pflanzensamen aller Art, ob bei Pflanzen, welche mir im Urlaub besonders gefallen haben oder von Früchten aus dem Supermarkt. Heute gebe ich Euch mal wieder eine Übersicht von neuen Pflanzen und denen, welche es bis jetzt bei mir überlebt haben. Einige Hinweise für den Erfolg: Je frischer … Samen und Stecklinge weiterlesen
Unsere Streuobstwiese im Dezember 2019
Es gab wieder einige Zugänge auf unserer Streuobstwiese in den letzten zwei Monaten. Diesmal sind es Bäumchen, die ca. alle mindestens 3 Jahre alt sind. Pflanzung Ende NovemberEin Apfel "Elstar" Eine Birne "Williams"Pflanzung Ende DezemberEin Granatapfel "Punca"Ein Pflaumenbäumchen "Queen Victoria" Um etwas Platz zu schaffen, habe ich die vor 2 Jahren bei einem Discounter gekauften … Unsere Streuobstwiese im Dezember 2019 weiterlesen
Warum ich angefangen habe Waldpilze zu essen …
Nachdem wir jetzt schon den dritten Herbst auf unserem Grundstück sind und jedes Jahr bei uns die Pilze wie Gras aus dem Boden spriessen, haben wir uns die Gewächse dieses Jahr etwas näher angeschaut, um zu wissen, ob wir davon einiges konsumieren können.Mit Hilfe meines Schwesterleins und anderer hilfreicher Unterstützung aus der Familie konnten wir … Warum ich angefangen habe Waldpilze zu essen … weiterlesen
Neue Bäume auf dem Grundstück
Heute gebe ich einen Überblick über die von uns vorgenommenen Neupflanzungen auf unserem Grundstück.Beim Kauf war uns klar, dass wir nicht nur die zwei Gebäude renovieren werden, sondern auch das 1,4 ha grosse Grundstück zu neuem Leben erwecken, pflegen und verschönern werden. Es ist allerdidngs kein unerheblicher zeitlicher Aufwand, welchen wir bei der Hausrenovierung abzwacken. … Neue Bäume auf dem Grundstück weiterlesen
Paprika-Schwemme und wie man diese verarbeitet ….
Paprika und Chilis sind die Gemüsesorten, welche am Besten dieses Jahr produziert haben, sei es in den Landes oder im Toulouser Garten. Ich hatte eine Menge Samen im Vorjahr von Supermarktpaprikas gesammelt. Zusätzlich habe ich Saatgut im Gartencenter gekauft, weil ich mir nicht sicher war, ob aus den Supermarktpaprikasamen etwas wird. Desweiteren konnte ich wieder … Paprika-Schwemme und wie man diese verarbeitet …. weiterlesen
Quittenernte und Verarbeitung
Ich möchte gern unsere diesjährige Quittenernte und Verarbeitung mit Euch teilen. Der BaumDer Quittenbaum stand schon auf dem Grundstück als wir es 2017 gekauft haben. Wir schätzen sein Alter auf ungefähr zwischen 30 und 40 Jahre. Wir haben den alten Baum im letzten Winter stark beschnitten, da er sehr kränkelte. Die Bäume leiden hier in … Quittenernte und Verarbeitung weiterlesen
Gemüsegarten und Ernte 2019
Jetzt fast 3 Monate nach dem Bau unseres Gemüsegartens möchte ich Euch ein kleines Update nicht vorenthalten. Trotz vieler Widrigkeiten, konnten wir doch einiges an Gemüse ernten. Hitzewelle und Bewässerung:Die vielen Hitzeperioden zwischen Juni bis Anfang September haben den Pflanzen arg mitgespielt. Jetzt Mitte September haben wir immer noch Temperaturen um die 30°C. Die auf … Gemüsegarten und Ernte 2019 weiterlesen
Ein richtiger Gemüsegarten
Wieder mal ein paar Neuigkeiten aus unserem Paradies.Da wir mit den Renovierungsarbeiten im Haupthaus ja nicht schon genug zu tun haben, liege ich dem ElJefe seit Monaten in den Ohren, nun doch den Zaun für meinen einhundert qm grossen Gemüsegarten zu kaufen. Irgendwann Anfang Mai hatte ich ihn dann soweit und wir sind zu unserem … Ein richtiger Gemüsegarten weiterlesen
