Paprika und Chilis sind die Gemüsesorten, welche am Besten dieses Jahr produziert haben, sei es in den Landes oder im Toulouser Garten. Ich hatte eine Menge Samen im Vorjahr von Supermarktpaprikas gesammelt. Zusätzlich habe ich Saatgut im Gartencenter gekauft, weil ich mir nicht sicher war, ob aus den Supermarktpaprikasamen etwas wird. Desweiteren konnte ich wieder … Paprika-Schwemme und wie man diese verarbeitet …. weiterlesen
Der Garten
Quittenernte und Verarbeitung
Ich möchte gern unsere diesjährige Quittenernte und Verarbeitung mit Euch teilen. Der BaumDer Quittenbaum stand schon auf dem Grundstück als wir es 2017 gekauft haben. Wir schätzen sein Alter auf ungefähr zwischen 30 und 40 Jahre. Wir haben den alten Baum im letzten Winter stark beschnitten, da er sehr kränkelte. Die Bäume leiden hier in … Quittenernte und Verarbeitung weiterlesen
Gemüsegarten und Ernte 2019
Jetzt fast 3 Monate nach dem Bau unseres Gemüsegartens möchte ich Euch ein kleines Update nicht vorenthalten. Trotz vieler Widrigkeiten, konnten wir doch einiges an Gemüse ernten. Hitzewelle und Bewässerung:Die vielen Hitzeperioden zwischen Juni bis Anfang September haben den Pflanzen arg mitgespielt. Jetzt Mitte September haben wir immer noch Temperaturen um die 30°C. Die auf … Gemüsegarten und Ernte 2019 weiterlesen
Ein richtiger Gemüsegarten
Wieder mal ein paar Neuigkeiten aus unserem Paradies.Da wir mit den Renovierungsarbeiten im Haupthaus ja nicht schon genug zu tun haben, liege ich dem ElJefe seit Monaten in den Ohren, nun doch den Zaun für meinen einhundert qm grossen Gemüsegarten zu kaufen. Irgendwann Anfang Mai hatte ich ihn dann soweit und wir sind zu unserem … Ein richtiger Gemüsegarten weiterlesen
Die Bienen und die Stiche
Das tragische Ende eines sehr schönen TagesEigentlich hatten wir am Ende dieses Tages (am Freitag) nur die Frühlingskontrolle bei unseren Bienen machen wollen. Es fing alles ganz gut an.Bei der ‚gelben Punkt“ Dadantbeute entwickelt sich das Volk langsam aber beständig. Dieses Volk war ein kleiner Schwarm unseres ersten Bienenvolkes. Die vor 2 Wochen eingesetzten 3 … Die Bienen und die Stiche weiterlesen
Die Ziegen und der Zaun
Eines schönes Morgens waren sie da, die Ziegen in Nachbars Garten. Wir freuten uns über die neuen Nachbarn, bis zu dem Tag an dem wir verstanden haben, dass ihre Ziegen nicht nur auf der Straße herumtippelten und zur Gefahr für die Autofahrer wurden, sondern es sich auch bei uns gemütlich machten und anfingen sich unsere … Die Ziegen und der Zaun weiterlesen
Neues Grün braucht das Grundstück ….
Das vergangene Wochenende empfing uns die Kamelie zum ersten Mal nach zwei Jahren in voller Blüte. Ob es daran liegt, dass wir immer den Kaffeesatz und die Teeblätter gegeben haben, können wir nicht mit Gewissheit sagen. Wahrscheinlich liegt es an den für Februar ungewöhnlich warmen Temperaturen. Der Frühling naht mit grossen Schritten und wir müssen … Neues Grün braucht das Grundstück …. weiterlesen
